一切从一碗jawa mee 开始 去蛋糕店吃jawa mee,不算新奇。但也不common ，因为除了爪哇面，就是各种不同口味的home made cake, apple pie，没有其他的面食了。 偏偏这碗jawa mee 独特的味道成为这家蛋糕店另一道色彩。 昨天黄昏我们是隔了一年多的时间再访，爪哇面没有了，我们还以为厨子不干了，后来才知道厨子就是老板娘。老板娘对食材的讲究，每一个细节都丝毫不马虎，烹饪的时间是比一般多很多，她无法兼顾，一碗Nely jawa mee 的独特味道唯有在回忆中找寻。 第一次是EJ 介绍的，那是202年12月31日，我根本不记得，思明说是就是，这种日子他特别记住的。 后来带妈妈去中央医院咨询时，有两次计划去，都巧遇休假。 老板娘是social butterfly 🦋,和不同台的顾客聊天。我想买罐kiwi banana jam, 市面上难得如此combination的果酱，我想拥有一罐。老板娘听见，就让员工拿果酱给我们尝尝，巧好这时段顾客不多，老板娘顺势坐下来聊。结果一聊开就是一个钟。 谈话之中，以一圣支开始，老板娘Nely 滔滔不绝分享了天主对她是充满无限的爱💕，从年轻到如今62岁,从企业高层到自己生意，从第一段婚姻到第二段婚姻，人生的高低起伏，天主一直与她同在。她听见天主的召叫，也回应天主，所以她不论做什么，都无惧无畏，
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